Аннотация содержания методических рекомендаций

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

Высшего проф образования

«Уральский Федеральный Институт

имени первого Президента Рф Б.Н. Ельцина»

КАФЕДРА СЕРВИСА И ТУРИЗМА

Методические указания по выполнению самостоятельной (домашней) работы по дисциплине

«Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг»

Для специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»

Екатеринбург 2011

Методические указания составлены в согласовании с Муниципальным эталоном высшего Аннотация содержания методических рекомендаций проф образования и учебным планом направления – 100103 специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»

Методические указания разработаны:

Доцентом кафедры общественного сервиса и туризма, Института физической культуры и общественного управления, УРФУ - Малыгиной Н.В.

Методические советы одобрены на заседании кафедры протокол №__ от «____»________2011 г.

Методические советы одобрены на заседании научно-методического объединения ИФК Аннотация содержания методических рекомендаций и СУ

«____»_________2011 г., протокол №____

Председатель НМО

Председатель НМО

Инструкция содержания методических советов

Контрольная работа является самостоятельной реферативно-аналитической работой. Цель работы - отработка практических способностей работы с действующими нормативными актами, регулирующими дела в сфере внутреннего и интернационального туризма.

В методическом указании даны советы по выполнению контрольной работы и раскрыта структура контрольной работы. Дается Аннотация содержания методических рекомендаций список тем контрольной работы, правила дизайна, требования к написанию и литература по теме контрольных работ.

Для студентов Института физической культуры и общественного управления, УРФУ

Общие указания

Учебным планом специальности, предусматривается написание самостоятельной (домашней) работы по дисциплине. Список тем разрабатывается педагогом.

Домашняя контрольная работа (реферат)- одна из форм проверки и оценки, усвоенных студентом познаний Аннотация содержания методических рекомендаций; получение инфы о характеристике познавательной деятельности студента; эффективности способов, форм и методов учебной деятельности. Это принципиальная составляющая учебного процесса, результат самостоятельной работы студента над учебным материалом, а так же средство самоконтроля. Домашняя контрольная работа должна носить самостоятельный нрав. Самостоятельность выполнения работы содействует углубленному исследованию дисциплины, вырабатывают умение обобщать Аннотация содержания методических рекомендаций изучаемый материал, рассматривать и аргументировать выводы, позволяет точно и хорошо излагать свои мысли Домашняя работа – самостоятельный труд студента, который содействует углублённому исследованию пройденного материала и предназначает заключительный контроль познаний (зачёт). Домашняя работа представляется на практическом занятии в форме доклада. Доклад – общественное сообщение на определенную тему, способствующее формированию способностей исследовательской работы Аннотация содержания методических рекомендаций, расширяющее познавательный энтузиазм.

Цель выполняемой работы:

- получить особые познания по избранной теме;

Главные задачки выполняемой работы:

1) закрепление приобретенных ранее теоретических познаний;

2) выработка способностей самостоятельной работы;

3) выяснение подготовленности студента к будущей практической работе;

Весь процесс подготовки к написанию домашней работы можно условно поделить на последующие этапы:

а) составление подготовительного плана Аннотация содержания методических рекомендаций работы по теме;

б) сбор научной инфы, исследование литературы;

в) анализ составных частей задачи, изложение темы;

г) обработка материала в целом.

Тема домашней работы выбирается студентом без помощи других либо из предложенного перечня тем.

Подготовку контрольной работы следует начинать с повторения соответственного раздела учебника, учебных пособий по Аннотация содержания методических рекомендаций этой теме и конспектов лекций прочитанных ранее. Приступать к выполнению работы без исследования главных положений и понятий науки, не следует, потому что в данном случае студент, обычно, плохо ориентируется в материале, не может отграничить смежные вопросы и сосредоточить внимание на главных, главных дилеммах рассматриваемой темы.

После выбора темы нужно пристально Аннотация содержания методических рекомендаций изучить предложенные методические советы по подготовке домашней работы, составить план работы, который должен включать главные вопросы, обхватывающие в целом всю прорабатываемую тему.

2. Требования к содержанию домашней работы

В содержании домашней работы нужно показать познание рекомендованной литературы по этой теме, но при всем этом следует верно воспользоваться первоисточниками, избегать лишнего цитирования. При Аннотация содержания методических рекомендаций использовании цитат нужно указывать четкие ссылки на применяемый источник: указание создателя (создателей), заглавие работы, место и год издания, странички.

В процессе работы над первоисточниками целенаправлено делать записи, выписки абзацев, цитат, относящихся к избранной теме. При исследовании специальной юридической литературы (монографий, статей, рецензий и т.д.) принципиально направить внимание Аннотация содержания методических рекомендаций на разные точки зрения создателей по исследуемому вопросу, на его приводимую аргументацию и выводы, которыми опровергаются другие концепции.

Не считая рекомендованной специальной литературы, можно использовать всякую дополнительную литературу, которая нужна для раскрытия темы контрольной работы. Если в период написания контрольной работы были приняты новые нормативно-правовые акты, относящиеся к излагаемой теме Аннотация содержания методических рекомендаций, их нужно изучить и использовать при её выполнении.

В конце контрольной работы приводится полный библиографический список использованных нормативно-правовых актов и специальной литературы. Данный перечень условно можно подразделить на последующие части:

1. Нормативно-правовые акты (даются по их юридической силе).

2. Учебники, учебные пособия.

3. Монографии, учебные, учебно-практические Аннотация содержания методических рекомендаций пособия.

4. Повторяющаяся печать.

Первоисточники 2,3,4 даются по алфавиту.

Оформление библиографических ссылок осуществляется в последующем порядке:

1. Фамилия и инициалы создателя (коллектив создателей) в именительном падеже. При наличии 3-х и поболее создателей допускается указывать фамилии и инициалы первых 2-ух и добавить «и др.». Если книжка написана авторским коллективом, то ссылка делается на заглавие Аннотация содержания методических рекомендаций книжки и её редактора. Фамилию и инициалы редактора помещают после наименования книжки.

2. Полное заглавие первоисточника в именительном падеже.

3. Место издания.

4. Год издания.

5. Полное количество страничек в работе.

Ссылки на журнальную либо газетную статью должны содержать не считая обозначенных выше данных, сведения о заглавии журнальчика либо газеты.

Ссылки на нормативный Аннотация содержания методических рекомендаций акт делаются с указанием Собрания законодательства РФ, исключение могут составлять ссылки на Российскую газету в этом случае, если данный нормативный акт еще не размещен в СЗ РФ.

Примеры: (Библиографический перечень составляют в согласовании с ГОСТ)

Описание книжки (1-3) создателя

1. Бордовская Н.В. Педагогика: учебник для вузов /Н.В. Бордовская, А.А Аннотация содержания методических рекомендаций. Реан. - СПБ.: Питер, 2001.- 299 с.

Описание книжки (создателей больше 3-х).

1. Владельцев Г.И. Акмеология физической культуры и спорта: учеб. пособие для студ. высш. пе. Заведений /Г.И. Владельцев, Н.В. Кузьмина, Л.В. Варфоломеева и др.- М.: Издательский центр «Академия», -2005.- 208 с.

Описание статьи из журнальчика

1. Орлов А.И. Об оптимизации выборочно Аннотация содержания методических рекомендаций контроля свойства продукции // Эталоны и качество. 1989. - №3.- С.91-94.

При использовании цитат, мыслях, заморочек, взятых у отдельных создателей, статистических данных нужно верно и точно делать снутри текстовые ссылки на первоисточник.

Ссылки на применяемые первоисточники можно делать в конце каждой странички, или в конце всей работы, нумерация может начинаться на каждой страничке Аннотация содержания методических рекомендаций.

Структурно домашняя работа состоит только из нескольких вопросов (3-6), без глав. Она непременно должна содержать теорию и практику рассматриваемой темы.

3. Порядок выполнения домашней работы

Домашняя работа излагается логически поочередно, хорошо и разборчиво. Она непременно обязана иметь титульный лист. Он содержит заглавие высшего учебного заведения, заглавие темы, фамилию, инициалы, учёное Аннотация содержания методических рекомендаций звание и степень научного управляющего, фамилию, инициалы создателя, номер группы.

На последующем листе приводится содержание домашней работы. Оно содержит в себе: введение, заглавие вопросов, заключение, перечень литературы.

Введение должно быть коротким, менее 1 странички, в нём отражается актуальность темы, т.е. почему появилась необходимость в исследовании предложенной темы, степень ее научной разработанности Аннотация содержания методических рекомендаций, предмет исследования, цель и задачки, которые ставятся в работе. Следует написать, какое значение имеет тема для развития современного общества, какие проблемные вопросы затрагивает в изучаемой дисциплине. Какое теоретическое и практическое значение имеет изучаемая тема.

Основная часть открывает содержание работы и разделяется на отдельные пункты, которые оформляются в виде плана Аннотация содержания методических рекомендаций работы. Каждый пункт плана следует начинать писать с нового листа. Основная часть должна отражать короткую историю препядствия. По способности следует оценить степень изученности трудности различными создателями, разглядеть теоретические и практические решения по дилемме, освещенные в научной литературе. В процессе исследования разных литературных источников, очень принципиально отыскать сходство Аннотация содержания методических рекомендаций и различия точек зрения различных создателей, дать их анализ и доказать свою точку зрения. В конце нужно сделать выводы и отразить современные взоры ученых на решение проблемные вопросов.

Изложение каждого вопроса нужно начать с написания заголовка, соответственному оглавлению, который должен отражать содержание текста. Заглавия от текста следует отделять интервалами Аннотация содержания методических рекомендаций. Каждый заголовок непременно должен предшествовать конкретно собственному тексту. В этом случае, когда на очередной страничке остаётся место только для заголовка и нет места ни для одной строки текста, заголовок необходимо писать на последующей страничке.

Излагая вопрос, каждый новый смысловой абзац нужно начать с красноватой строчки. Окончить изложение вопроса следует выводом Аннотация содержания методических рекомендаций, итогом по содержанию данного раздела. Объем основной части составляет 10-12 стр. печатного текста либо 15 стр. рукописного текста

Изложение содержания всей домашней работы должно быть завершено заключением, в каком нужно дать выводы по написанию работы в целом. Заключение содержит главные выводы, к которым студент пришел в процессе работы. Можно выложить свое отношение к выполненной Аннотация содержания методических рекомендаций работе (что было тяжело, что нового себе открыл). Заключение должно начинаться со слов «таким образом». В приложениях помещают дополнительные материалы: таблицы, схемы, графики, фото и т.д. Каждое приложение должно оформляться на новеньком листе, при всем этом в правом верхнем углу листа пишут слово Приложение и если приложений Аннотация содержания методических рекомендаций более 1-го, указывают его номер (к примеру: Приложение 1, Приложение 2). Картинки, схемы, графики и таблицы должны быть подписаны. При всем этом картинки, схемы и графики подписывают снизу по центру, а таблицы сверху по центру (Приложение 3).

Ссылки на приложения в тексте неотклонимы, количество приложений не ограничено.

Странички работы обязаны иметь нумерацию Аннотация содержания методических рекомендаций (сквозной). Номер странички ставится вверху в правом углу. На титульном листе номер странички не ставится. Лучший объём контрольной работы 10-15 страничек машинописного текста (размер шрифта 12-14) через полуторный интервал на стандартных листах формата А-4, поля: верхнее –15 мм, нижнее –15мм, левое –25мм, правое –10мм. Допускается писать домашнюю работу от руки Аннотация содержания методических рекомендаций. Работа должна быть выполнена аккуратненько, точным, разборчивым почерком. Писать работу рекомендуется чернилами 1-го цвета, воспользоваться красноватыми либо зеленоватыми чернилами не рекомендуется. Текст работы пишется с одной стороны листа.

В тексте работы не допускается случайное сокращение слов (не считая принятых).

По всем появившимся вопросам студенту нужно обращаться за консультацией к педагогу. По Аннотация содержания методических рекомендаций результатам проверки контрольная работа оценивается на 2-5 баллов. В случае отрицательной оценки, студент должен ознакомиться с замечаниями и, устранив недочеты, повторно сдать работу на проверку.

Темы рефератов

Темы* раскрываются на примере определенных компаний

1. Управление качеством предоставления туристических услуг*

2. Сертификация туристических услуг*

3. Экстремальный туризм

4. Методическая разработка экскурсии

5. Требования эталонов услуг ресторанного бизнеса*

6. Стандартизация и Аннотация содержания методических рекомендаций унификации производства компаний СКС и Т в системе управления качеством*

7. Бизнес-план предприятия как база управления качеством предоставляемых услуг*

8. Стандартизация в Рф и забугорных странах

9. Управление качеством в СКС и Т на базе эталонов ИСО 9000*

10. Разработка универсальной спец программки подготовки высококвалифицированных профессионалов СКС и Т*

11. Муниципальная система систематизации гостиниц как механизм увеличения Аннотация содержания методических рекомендаций свойства предоставляемых услуг*

12. Оценка безопасности и качество туристских услуг*

13. Структура Госстандарта Рф как субъекта государственной системы стандартизации*

14. Стандартизация и сертификация в туризме*

15. Требования эталонов при предоставлении услуг размещении*

16. Сертификация гостиничных услуг*

17. Лицензирование и сертификация в СКС и Т*

18. Деятельность по стандартизации и сертификации продукции, работ и услуг как Аннотация содержания методических рекомендаций составная часть системы муниципального управления

19. Федеральный Закон «О техническом регулировании» в системе управления качеством

20. Программка развития государственных эталонов на 2008-2012 г.г. (оценка)

21. Эталоны на системы свойства компаний (серии 9000)*

22. Положение о Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии (общие положения, возможности, организация деятельности)

23. Концепция развития государственной системы стандартизации (стратегические цели Аннотация содержания методических рекомендаций, принципы, задачки и направления развития), реализация концепции


24.

Рекомендуемая литература

Гугелев А.В. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебное пособие / А.В. Гугелев.- Издательство: Дашков и К., 2009. - 262 с.


Флеминг Дж., Асплунд Дж. Управление качеством услуг: Способ Human Sigma / Флеминг Дж., Асплунд Дж. - Издательство: Альпина Бизнес Букс, 2009.- 218 с.


Панин И.Н., Подлипаев Л.Д Аннотация содержания методических рекомендаций., Ивлиев В.В. Разработка преобразования организационной системы предприятия к требованиям интернациональных эталонов системы менеджмента свойства / Панин И.Н., Подлипаев Л.Д., Ивлиев В.В. - Издательство: Гелиос АРВ, 2007. – 304 с.

С.Н.Коробкова, В.И.Кравченко, В.Орлов, И.П.Павлова Сервисная деятельность: Учебное пособие / С.Н.Коробкова, В.И.Кравченко, С.В Аннотация содержания методических рекомендаций.Орлов, И.П.Павлова. Под общ. ред. В.К.Романович. – 3-е изд. СПб.: Питер, 2005.- 152 с.

Темных Н.Б. Разработка путешествий и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие. – М.: Русский спорт, 2005. – 167 с.

Волошин, Николай Иванович. Правовое регулирование в туризме: учебник по специальностям "Менеджмент орг." и "Туризм" / Н. И. Волошин ; Рос. междунар. акад Аннотация содержания методических рекомендаций. туризма. - [2-е изд., испр. и доп.]. - М.: Русский спорт, 2007. - 408 с.

Список законодательных и других нормативных правовых актов

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН от 24 ноября 1996 года № 132-ФЗ «Об основах туристической деятельности в Русской Федерации» (с переменами на 22 августа 2004 года)

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН «О внесении конфигураций в Федеральный закон "Об основах туристической деятельности Аннотация содержания методических рекомендаций в Русской Федерации" от 17 января 2007 года

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О ТЕХНИЧЕСКОМ РЕГУЛИРОВАНИИ Принят Гос Думой 15 декабря 2002 года (Извлечение)

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН РФ «О защите прав потребителей» от 15 января 1996 года (с переменами на 21 декабря 2004 года).

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Муниципального КОМИТЕТА Русской ФЕДЕРАЦИИ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ от 5 августа 1997 г. N 17 О ПРИНЯТИИ И Внедрении В Аннотация содержания методических рекомендаций ДЕЙСТВИЕ ПРАВИЛ СЕРТИФИКАЦИИ (в ред. Конфигурации N 1, утв. Постановлением Госстандарта РФ от 05.07.2002 N

ПРАВИЛА СЕРТИФИКАЦИИ РАБОТ И УСЛУГ В Русской ФЕДЕРАЦИИ (в ред. Конфигурации N 1, утв. Постановлением Госстандарта РФ от 05.07.2002 N

ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА Русской ФЕДЕРАЦИИ ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ И ОСУЩЕСТВЛЕНИИ Муниципального КОНТРОЛЯ И НАДЗОРА В ОБЛАСТИ СТАНДАРТИЗАЦИИ, ОБЕСПЕЧЕНИЯ Аннотация содержания методических рекомендаций ЕДИНСТВА ИЗМЕРЕНИЙ И Неотклонимой СЕРТИФИКАЦИИ (от 16 мая 2003 г. N

ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ И ОСУЩЕСТВЛЕНИИ Муниципального КОНТРОЛЯ И НАДЗОРА В ОБЛАСТИ СТАНДАРТИЗАЦИИ, ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЕДИНСТВА ИЗМЕРЕНИЙ И Неотклонимой СЕРТИФИКАЦИИ (Утверждено Постановлением Правительства Русской Федерации от 16 мая 2003 г. N 287)

Список ПЛАТНЫХ РАБОТ И УСЛУГ, ВЫПОЛНЯЕМЫХ ФЕДЕРАЛЬНЫМИ Муниципальными УЧРЕЖДЕНИЯМИ, НАХОДЯЩИМИСЯ В ВЕДЕНИИ ГОССТАНДАРТА Рф Аннотация содержания методических рекомендаций (Приложение к Постановлению Правительства Русской Федерации от 16 мая 2003 г. N 287)

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Муниципального КОМИТЕТ Русской ФЕДЕРАЦИИ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИИ О Государственных Эталонах Русской ФЕДЕРАЦИИ (от 30 января 2004 г. N 4)

ПОЛОЖЕНИЕ об оформлении приглашения в РФ зарубежных людей и лиц без гражданства. Утверждено постановлением Правительства РФ от 1 октября 1998 года № 1142

ПОЛОЖЕНИЕ о пребывании в Аннотация содержания методических рекомендаций Рф пассажиров круизных судов
Утверждено Правительством Русской Федерации 28 августа 2003 г.

ПРИКАЗ Ростуризма № 74 от 15 мая 2006 года «О порядке определения тур.организаций, имеющих право на воплощение деятельности в рамках реализации Соглашения о безвизовых групповых туристских поездках

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства РФ от 24 января 1998 года № 83 «О специализированных службах по обеспечению безопасности туристов» (АДМИНИСТРАТИВНЫЙ РЕГЛАМЕНТ Аннотация содержания методических рекомендаций Федерального агентства по туризму по предоставлению гос услуги «ИНФОРМИРОВАНИЕ В УСТАНОВЛЕННОМ ПОРЯДКЕ ТУРОПЕРАТОРОВ, ТУРАГЕНТОВ И ТУРИСТОВ ОБ Опасности БЕЗОПАСНОСТИ ТУРИСТОВ В СТРАНЕ (МЕСТЕ) ВРЕМЕННОГО ПРЕБЫВАНИЯ»)

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства РФ от 11декабря 1998 года № 1488. О мед страховании зарубежных людей, временно находящихся в РФ, и русских людей при выезде из РФ

ПОЛОЖЕНИЕ о мед страховании зарубежных людей Аннотация содержания методических рекомендаций, временно находящихся в РФ. Утверждено постановлением Правительства РФ от 1 октября 1998 года № 1488

ПРИКАЗ Минздрава РФ от 6 августа 1999 года № 315 «О наименьшем списке мед услуг, оказываемых в системе мед страхования застрахованным зарубежным гражданам РФ, временно находящимся в РФ

ПОЛОЖЕНИЕ об оказании помощи по страховым случаям гражданам РФ, находящимся на местности зарубежного страны Аннотация содержания методических рекомендаций. Утверждено постановлением Правительства РФ от 1 октября 1998 года № 1142

УКАЗ Президента РФ от 7 июля 1992 года №750 «Об неотклонимом личном страховании пассажиров» (с переменами на 22 июля1992 года)

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Госстандарта РФ от 27 июня 2003 г. № 63 «О государственных эталонах РФ»

ГОСТ 28681.0-90 Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Главные положения. Дата введения 1 апреля 1991 г.

ГОСТ Аннотация содержания методических рекомендаций Р 50681-94 Туристско-экскурсионное сервис. Проектирование туристических услуг. Дата введения 1 января 1995 г.

ГОСТ Р 50644-94 Туристско-экскурсионное сервис. Туристско-экскурсионное сервис. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов. Дата введения 1 июля 1994 г.

ГОСТ Р 51185-98 Туристические услуги. Средства размещения. Общие требования. Дата введения 9 июля1998 г.

ГОСТ Р 50690-2000 Туристические услуги. Общие требования. Дата введения Аннотация содержания методических рекомендаций 1 июля 2001 г.

ГОСТ 1.5 – 92. ГСС. Общие требования к построению,

изложению, оформлению и содержанию эталонов.

ГОСТ 2.105 – 95. ЕСКД. Общие требования к текстовым

документам.

ГОСТ 2. 114 – 95. ЕСКД. Технические условия.

МУ. Правила дизайна учебной технической доку-

ментации.

СТП ВСТИ 018.009 – 84. Нормоконтроль курсового, ди-

пломного проекта, отчетов по производственной практике. Об-

щие требования и правила дизайна.

СТП ВСГТУ 10-99. Правила Аннотация содержания методических рекомендаций обозначения учебных доку-

ментов. Издательство ВСГТУ. г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в.

© ВСГТУ, 2004 г.

Правила сертификации работ и услуг в РФ. Утверждены постановлением Госстандарта РФ от 5 августа 1997 г. № 17 (с переменами от 5 июля 2002 г.)

Правила функционирования системы добровольческой сертификации услуг. Утверждены постановлением Госкомитета РФ по стандартизации и метрологии 21 августа 2003 г. № 97

ПОЛОЖЕНИЕ Аннотация содержания методических рекомендаций об организации и осуществлении муниципального контроля и надзора в области стандартизации, обеспечения единства измерений и неотклонимой сертификации.

Утверждено постановлением Правительства РФ от 16 мая 2003 года № 287

УКАЗ Президента РФ от 2 ноября 1994 года №2058 «О мерах в случае появления чрезвычайных ситуаций для деятельности загранучреждений РФ и русских людей, находящихся за рубежом Аннотация содержания методических рекомендаций»

ПРАВИЛА предоставления гостиничных услуг в РФ. Утверждены постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997 года № 490 (с переменами на 15 августа 2000 года)

ПОЛОЖЕНИЕ о гос системе систематизации гостиниц и других средств размещения. Утверждено приказом Минэкономразвития от 21 июня 2003 года № 197


anketa-psihologicheskij-tip-roditelya-vv-tkacheva-v-v-tkacheva-tehnologii-psihologicheskogo-izucheniya-semej.html
anketa-sociologicheskogo-oprosa.html
anketa-sotvorca-narodnogo-ozdorovitelno-obrazovatelnogo-tvorcheskogo-kluba-zhivaya-shkola-zhivaya-zdravnica-zhivaya-lavka.html